ジョホールバルでラーメンをと思えば、いくつもの選択肢がありますが、屋台(ホーカー)となるとあまりありません。
ホーカーで格安で食べられるラーメン屋さんのひとつは、inuinuさんが紹介してくださっているラーメン屋さんです。
マレーシアであっさり系の醤油ラーメンを提供しているお店は珍しいです。
そして値段もRM10(約350円)と激安!ジョホールバルで一番安いラーメンかもしれない。
日本風焼き餃子も5個でRM6(約220円)とこちらもお買い得。
ランチに訪れると開店しています。
このホーカーセンター『66 FOOD CENTER』にはたくさんの美味しそうなお店が並んでいます。
とても美味しいラーメンです!
麺は卵入りの少しちぢれた麺で、ツルツルした喉越しが爽やかです。
ホーカーごとの手作りの麺ではなく、工場で作られた麺かもしれません。
薄切りチャーシューも柔らかく、醤油ラーメンにマッチしたしつこさのない臭みのないものでスルスルと口の中に入ります。
卵の黄身も日本人好みの半熟になりかけた8分茹でのものです!
トッピングのネギは繊細な切り方でシャキッと!間違いありません。
盛り付けてくださっているのはマレーシアンチャイニーズのおじさんです。
ラーメンの量は少し少なめだと感じましたが、それは美味しいからなのかもしれません。
Touch n go で支払うことができます。
アクセス
66 FOOD CENTER
17, Jalan Mutiara Emas 5/5, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia
平日の日中、オースティンに来られる機会があれば試してみてください。
工業地帯のホーカーは競争が激しいためか美味しいところがいっぱいです。
ただし、駐車場が少なめです。大雨が降りそうなときには要注意です。大雨のなか道を歩くのは危険ですので〜
アサヒ
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