ブキ・インダにローストチキンのカンビーホン(慷美峰)がやってきました

この記事の所要時間: 554

ローストのチキン・チャーシューが得意なお店

ジョホールバルにはカンビーホン(慷美峰)という名前のローストチキンの美味しいお店が多店舗展開しています。
ヌサ・ベスタリにもあるので時々寄っていたのですが、渋滞が酷いので何かのついでがないと寄れませんでした。

ところがたまたまブキ・インダを通りかかったときに、新しく大きなローストチキンのお店を発見しました。
6月20日にオープンしたとのこと。気づくのが遅すぎました。この店で7軒目の支店だそうです。

太っ腹

開店したてなのか、

  • 果物
  • アイスクリーム
  • おやつ

が無料で振舞われています。

新しくて大きな店構えです

新しくてピカピカです。ギラギラしています。大勢のお客さんで賑わっていました。開店したばかりなのか、スタッフも10人くらいの大人数でした。とても愛想が良かったです。



場所はというと

ブキ・インダの西側のショップロット。美味しいお店がいくつかあるブロックの角です。

お味はというと

ローストの仕方がうまい

ローストチキン、ローストダック、チャーシューが美味しいです。炭火で焼いているので香ばしいです。
タレにも香ばしさがとても美味しいです。

選ぶならライスメニューがいいと思います

お店で食べると、タレや薬味をトッピングできます。持ち帰りでもスタッフに話せば袋に入れてくれると思います。

出典:vlifestyle-my.com

今日は急いでいたので、持ち帰りにしました。

フィービィ
フィービィ
打包一个。双拼面。鸡和叉烧。(麺を持ち帰り一つ。肉は二種類で、1つは鳥もう一つはチャーシューで。)

お店のスタッフ
你要加粉吗?(大盛りにしとこうか?)

フィービィ
フィービィ
要。(お願いします。)

この店で麺と言えばワンタン・ミー(云吞面)のことを指します。
家に持ち帰りました。1パックだけですが2人分くらいはあります。他に家でおかずを作っていたので、4人で分けても十分でした。



この店は、ローストを得意としており、肉とソースがとても美味しいですが、ワンタンミーはインスタントのものを茹でたような感じです。

麺は不味くはないのですが、麺自体の美味しさは手作り麺と比べると劣ります。麺の質に関しては他の支店でも同じような感じがしました。

それでも麺に絡むソースに肉の香ばしさが混ざっているので美味しいです。ソースがたっぷりと麺に絡まって、旨味をしっかり吸収できます。

今回は麺にしましたが、この店は麺よりもライスのほうがいいですね。
今回は持ち帰りましたが、店自体も綺麗ですので、持ち帰りよりも店で食べたほうがいいです。

チャコール・ロースト・チャーシュー飯(招牌炭烧叉烧)がオススメです。


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レジのところにアイスクリーム用の冷凍庫があり、お客様につき1つまで、という制限ですがアイスクリームをとっていいことになっています。

ジェームス
ジェームス
アイスクリームもらえたよ。

購入金額はというと

1パックで家族のおかずの足しに、ということを考えると安いですね。しかも美味しかったです。

とはいえ1食RM6.00(167円)〜RM9.00(250円)という価格設定は他の支店よりも高い気がしますし、他の店のチキンライスよりも高いです。

実際に支払った金額

双拼面(Mix Roasted Meat Noodles) RM7.9(220円)
加粉(大盛り) RM1.0(28円)
GST(物品税6%) RM0.53(15円)
合計 RM9.45(263円)

営業時間
8:30am〜9:30pm
定休日
なし
住所
81200 74, Jalan Indah 8/15, Tmn Bukit Indah
Facebook
慷美峰-炭火烧腊鸡饭小厨

メニューの参考例

店のメニューには写真と英語の表記がありますので、マレーシアに来たばかりで慣れていなくても、ここなら大丈夫そうです。指を差すだけで決められそうです。

  • ローストチキン麺(黄金烧鸡面)
    RM6.9(192円)
  • チャコール・ローストダック麺(明炉烧鸭面)
    RM6.9(192円)
  • 二種類の肉をミックスで(双拼)
    RM7.9(220円)
  • 三種類の肉をミックスで(三拼)
    RM8.9(247円)
  • ローストチキンライス(黄金烧鸡)
    RM8.0(222円)
  • ハイナン・チキンライス(香滑白切鸡)
    RM8.0(222円)
  • チャコール・ロースト・チャーシュー・ライス(招牌炭烧叉烧)
    RM9.0(250円)

※ ハイナン・チキンライスは色んな呼び方がありますが、このお店ではこのような漢字で表現されていました。
★ この店の一番のオススメ✨。

カンビーホンのまとめ

  • ローストチキン、ローストダック、チャーシューが美味しいです。
  • 麺とライスを選ぶとすれば、ライス。
  • ブキ・インダ店は綺麗なのでイートインで利用できます。
  • 無料アイスクリームなど嬉しいサービスがある反面、メニュー全体に割高感があります。

 

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Phoebe
2015年から家族でマレーシアに引っ越してきました。フィービィという名前はマレーシアに来た時に、友だちが名付けてくれました。7月7日京都生まれ。今はジョホールバルに住んでいます。いまハマっていることは、ピアノと縄跳びです。弟が一人います。父の手ほどきを受けながらブログを熱く更新中❗️と言いたいところですが、まだまだタイピングはできず・・・読者としてアーダコーダいう担当です。

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