クルアン(Kluang)は、マレーシアのジョホール州に位置する都市で、特に豊かなコーヒー文化で知られています。この地域のコーヒーは、独特の焙煎方法と深い味わいで、多くの人々に親しまれています。
クルアンコーヒーの主な特徴
伝統的な焙煎方法
クルアンのコーヒーは、伝統的な方法で焙煎され、深みのある風味が特徴です。
観光スポット
クルアンには、地元で有名な「Kluang Rail Coffee」というカフェがあり、観光客や地元の人々に人気です。
コーヒー工場見学
「Kluang Coffee Powder Factory」では、コーヒーの製造過程を見学でき、新鮮なコーヒーを購入することも可能です。
クルアンのコーヒーは、その独特の風味と歴史的背景から、多くのコーヒー愛好家にとって魅力的な存在となっています。
今回訪れたのはジョホール州クルアンにあるクルアンコーヒーパウダー工場 (居銮咖啡) 。コーヒー豆をコーヒーパウダーに加工する工場だけでなく、直売所もあります。工場直結のカフェでは訪問者がくつろぎながらコーヒーを無料で試飲できます。有料のコーヒーもあります。
工場見学は一瞬で終わります
見学範囲は少しだけです。コースはありません。ガイドもいないです。でも雰囲気は伝わります。伝統的なコーヒー工場をしっかり目に焼き付けることができます。30分くらいの滞在時間でも十分楽しめます。
マレーシアの皆さんが大好きなホワイトコーヒー
クルアンコーヒーパウダー工場の製品は、1966年以来、「テレビブランド」を意味する「Cap Televisyen」というブランド名でパッケージ化されています。数種類のコーヒー豆が大きなガラス瓶に陳列されており、説明書きも添えられています。アラビカ、ロブスタ、リベリカの豆が並んで置かれており、特に大きさが比較しやすいようになっています。伝統的なコーヒーは、通常、塩、砂糖、マーガリンなどがあらかじめ混ぜられており、「ブラックコーヒー」と呼ばれています。「ピュアコーヒー」は、何も混ぜずに焙煎した豆で、「ホワイトコーヒー」とも呼ばれています。
クルアンコーヒーファクトリーは、ジョホールでは数少ない地元産の大粒リベリカ豆を販売している店の1 つです。この豆は、濃厚でナッツのような (または「木の香り」する) 味がします。純粋またはリベリカ豆のブレンドから作られた伝統的なコーヒーは、独特の香りがすることがよくあります。
アラビカ豆やロブスタ豆もここで入手できます。
工場内の直売店では、幅広い種類のコーヒー製品が棚に並べられています。インスタントコーヒー、伝統的なコーヒーパウダー、焙煎コーヒー豆など、さまざまな種類のコーヒーが揃っています。
アクセス
営業時間
- 月曜日~金曜日
- 午前9時~午後3時
- 土曜日
- 午前9時~正午12時
- 日曜日
- 定休日
所在地
- 住所
- 76, Jalan Besar, 86000 Kluang, Johor Darul Ta’zim, Malaysia
- 電話番号
- +607-773 1943
- ファックス
- +607-776 4390
- Eメール
- enquiry@kluangcoffee.com.my
アクセス方法
車でのアクセス: クルアン市内中心部から車で約5分の距離にあります。
公共交通機関: クルアン駅から徒歩約10分で到着可能です。
アサヒナ
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