新たな発見と学びのある、海鮮買い出しツアー＠ポンティアン
この記事を読むのにかかる時間： 約 8分28秒
この記事を読むのにかかる時間： 約 8分28秒 再びポンティアンへ 先回、ポンティアンに行ったのは8月中旬。新鮮な魚を買うことができることが分かり、大満足して帰りました。 月に１回は買い出しに行こうと思っていたのですが……
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世界一美味しいと称されたインスタントラーメンのお味は？
この記事を読むのにかかる時間： 約 5分47秒
この記事を読むのにかかる時間： 約 5分47秒 出典：Malaysia Online ペナン・ホワイトカレーヌードル イオンでたまたま目にしたインスタントラーメン🍜。 そういえばいつしか、インスタントラーメンのランキング…
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ジョホールバルにしかない？ブラックチキン麺（上海手工黑鸡面）。
この記事を読むのにかかる時間： 約 4分15秒
この記事を読むのにかかる時間： 約 4分15秒 1時間待ちと言われました ジョホールバルのタマン・ユニバーシティ（大学城）という場所に行く用事があり、近くのレストランで食事をすることになりました。 ２週連続でこの辺りに来…
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誤訳も愛嬌『あなたが美しいならば』
この記事を読むのにかかる時間： 約 6分39秒
この記事を読むのにかかる時間： 約 6分39秒 日曜日でなくてもサンデー 暑いのでソフトクリームを食べたくなります。 マクドナルドに行けばサンデーコーンというソフトクリームが1つRM1.00（円）とお手頃価格です。 ここ…
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南国マレーシアでもケーキは食べられます
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この記事を読むのにかかる時間： 約 5分50秒 チーズケーキやタルトが流行りつつあるといわれているマレーシア。 ショートケーキやデコレーションケーキも店で売っています。 ショッピングモール内にカフェレストランがあったり、…
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子どもでも美味しく食べられるインド料理屋さん・午前中がオススメ
この記事を読むのにかかる時間： 約 5分54秒
この記事を読むのにかかる時間： 約 5分54秒 安くて美味しいインド料理屋さんAgneey’s Cuisine ロティ・ピサン ピサンとはマレー語でバナナという意味です。ロティ・ピサンはバナナが入ったロティで…
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ん〜まっ！カンタンで美味しいぷりぷりのエビマヨ － マレーシアのエビでも大丈夫
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この記事を読むのにかかる時間： 約 5分47秒 ポンティアンで購入した海老を調理してみます 10日ほど前にジョホールバルの西にあるポンティアンという田舎町に魚を買いに行きました。 以下の記事に記しました。 購入した海鮮を…
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南国マレーシアの新鮮なマナガツオが美味しい － 調理＆試食レポート
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この記事を読むのにかかる時間： 約 7分28秒 “高級魚”とも言われるマナガツオを調達 先日、ポンティアンの魚市場でいくつかの魚を入手しました。新鮮なうちに全部食べておきたいのですが、それにも限界があるので自…
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マレーシアの和食レストランで使用されているであろう食材。価格と品質はいかに。
この記事を読むのにかかる時間： 約 28分50秒
この記事を読むのにかかる時間： 約 28分50秒 食材卸屋さんの探検 昨日公開した記事に、食材屋さんを突撃訪問した内容を記しました。 ほんとんどは安いと書きましたが、よくよく調べてみますと、安くないものも結構あります。 …
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マレーシアのワタリガニを使ったトマトクリームソースパスタに
この記事を読むのにかかる時間： 約 6分39秒
この記事を読むのにかかる時間： 約 6分39秒 家でも本格なご馳走レシピ『ワタリガニのトマトクリームパスタ』 ポンティアンで購入したワタリガニ（渡り蟹)を使った贅沢でお手軽なメニューに挑戦。 今回目指すのは、ほんのり甘み…