無料の工場見学、クルアンとコーヒー

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クルアン（Kluang）は、マレーシアのジョホール州に位置する都市で、特に豊かなコーヒー文化で知られています。この地域のコーヒーは、独特の焙煎方法と深い味わいで、多くの人々に親しまれています。

クルアンコーヒーの主な特徴

伝統的な焙煎方法
クルアンのコーヒーは、伝統的な方法で焙煎され、深みのある風味が特徴です。
観光スポット
クルアンには、地元で有名な「Kluang Rail Coffee」というカフェがあり、観光客や地元の人々に人気です。
コーヒー工場見学
「Kluang Coffee Powder Factory」では、コーヒーの製造過程を見学でき、新鮮なコーヒーを購入することも可能です。
クルアンのコーヒーは、その独特の風味と歴史的背景から、多くのコーヒー愛好家にとって魅力的な存在となっています。

今回訪れたのはジョホール州クルアンにあるクルアンコーヒーパウダー工場 (居銮咖啡) 。コーヒー豆をコーヒーパウダーに加工する工場だけでなく、直売所もあります。工場直結のカフェでは訪問者がくつろぎながらコーヒーを無料で試飲できます。有料のコーヒーもあります。

カフェのテーブルに置いてあるクラッカーも無料提供されています！

工場見学は一瞬で終わります

見学範囲は少しだけです。コースはありません。ガイドもいないです。でも雰囲気は伝わります。伝統的なコーヒー工場をしっかり目に焼き付けることができます。30分くらいの滞在時間でも十分楽しめます。

Kluang Coffee Powder Factoryのシンボルがテレビである理由は、1960年代のマレーシアにおけるテレビの特別な存在意義に由来します。当時、テレビは高価で希少な家電製品であり、所有することはステータスの象徴でした。テレビは最新のニュースや娯楽を提供し、家族や友人が集まる中心的な存在でした。このような背景から、創業者のGoh Tong Toh氏は、自社のコーヒーが高品質であり、家族や友人が集まる場で楽しんでもらいたいという願いを込めて、ブランドのシンボルとしてテレビを採用しました。

マレーシアの皆さんが大好きなホワイトコーヒー

クルアンコーヒーパウダー工場の製品は、1966年以来、「テレビブランド」を意味する「Cap Televisyen」というブランド名でパッケージ化されています。数種類のコーヒー豆が大きなガラス瓶に陳列されており、説明書きも添えられています。アラビカ、ロブスタ、リベリカの豆が並んで置かれており、特に大きさが比較しやすいようになっています。伝統的なコーヒーは、通常、塩、砂糖、マーガリンなどがあらかじめ混ぜられており、「ブラックコーヒー」と呼ばれています。「ピュアコーヒー」は、何も混ぜずに焙煎した豆で、「ホワイトコーヒー」とも呼ばれています。

クルアンコーヒーファクトリーは、ジョホールでは数少ない地元産の大粒リベリカ豆を販売している店の1 つです。この豆は、濃厚でナッツのような (または「木の香り」する) 味がします。純粋またはリベリカ豆のブレンドから作られた伝統的なコーヒーは、独特の香りがすることがよくあります。
アラビカ豆やロブスタ豆もここで入手できます。