マレーシアの和食レストランで使用されているであろう食材。価格と品質はいかに。
この記事を読むのにかかる時間: 約 28分50秒 食材卸屋さんの探検 昨日公開した記事に、食材屋さんを突撃訪問した内容を記しました。 ほんとんどは安いと書きましたが、よくよく調べてみますと、安くないものも結構あります。 …
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この記事を読むのにかかる時間: 約 10分3秒 日本の食材を求めて マレーシアで生活をしていると、たまには家で日本の家庭料理でも、と考える時があります。 便利なジョホールバルとはいえ、日本の食材がいつでも簡単に手にできる…
この記事を読むのにかかる時間: 約 6分39秒 家でも本格なご馳走レシピ『ワタリガニのトマトクリームパスタ』 ポンティアンで購入したワタリガニ(渡り蟹)を使った贅沢でお手軽なメニューに挑戦。 今回目指すのは、ほんのり甘み…
この記事を読むのにかかる時間: 約 11分48秒 漁港直送の市場から マレーシアの漁港の様子は以下のブログで取り上げました。ジョホール州のポンティアンの漁港です。水揚げされた魚介類が競りにかけられすぐに店頭に並びます。 …
この記事を読むのにかかる時間: 約 7分11秒 写真はホソヒラアジ 海産物といえばポンティアン ジョホールバルの海鮮料理のレストランでは『Pontian』や『笨珍』という表記を見かけます。これはポンティアン郡(地名)のこ…
この記事を読むのにかかる時間: 約 8分43秒 マレーシアのワンタン麺とは ワンタン麺というと中華風の汁に入った麺やワンタンを想像しますが、シンガポールやマレーシアのワンタン麺は、日本人が創造するものとは異なります。マレ…
この記事を読むのにかかる時間: 約 9分53秒 苦手な時間管理を克服 信頼を失う状況をできるだけ少なくしたいと思います。 5分進んだ時計によって 発達障害ではない人にもメリットがあります 時計が物理的に指す時間と、進んだ…
この記事を読むのにかかる時間: 約 12分31秒 アスペルガー症候群の特性のひとつに自分とは違う考えをまず否定することがあります。 例えば… もともと計画している行き先が変わった場合は、文句をひとしきり言い続けます。かと…
この記事を読むのにかかる時間: 約 10分51秒 恐るべき睡眠障害 - 夜驚症(やきょうしょう)が我が家に到来 そろそろ大人も寝かかったという夜半、子どもの部屋から響いてくる尋常ではない音と声。 『うわぁあああああああっ…
この記事を読むのにかかる時間: 約 16分7秒 今回の記事でカンボジアシリーズを終えたいと思います。 社会勉強になりました カンボジアを訪れてみると、この国についてもっと知りたくなります。 わたしたちがカンボジアと聞いて…